腊八节笃定要吃腊八粥，至于为何要吃腊八粥，父母也说不出啥大路理来，仅仅说这是老先人传下来的执法。咱们这些小孩子从不细究这些，唯独挂牵的是腊八节能不成喝上香甜可口的腊八粥。其实，挂牵是过剩的，每年的腊月初八，母亲就像是完成我方每年的执法作为不异，一大清晨就起来，将早已准备好的大米、糯米、花生米、红枣、核桃仁、枸杞子、白砂糖等放进铁锅里，掺上一定比例的净水，然后就架起大火开煮。母亲常给咱们讲，腊八粥的香、糯、甜，除了要加糯米和白砂糖外，关键是要掌捏好火候，尽头强调一个“熬”字，当粥煮到一定的时候，就要把火降下来，然后沉稳熬。

每年杀年猪但是每家每户的重头戏，哪家有年猪要杀，东谈主们总会说上一句道喜语：“过蕃昌年喽！”如果杀不起年猪，或是杀的年猪不够大，便让世东谈主合计这年过得既不插手，全家也没顺眼。因此，家家户户在杀猪之前，都会将活猪称一称，虽有显摆的有趣有趣，但更是为了解释这一年的成绩和成绩。

别小看这杀年猪，每家都是要为此磨蹭好几天的。杀年猪这天，记取得我家襄理和看插手的东谈主都尽头多。一大早，父亲便和襄理的东谈主们在院坝外挖一个大土灶，再从屋里灶头上取来一口大锅放在上头，抱出早已准备好的柴火，等锅中的水快烧开的时候便初始杀年猪了。

通盘院子好不插手：捆猪的、抬杀猪凳的、往土灶里添柴火的……干竹竿在土灶里“噼噼啪啪”，看插手的嘻嘻哈哈，一曲好意思艳康健的乡村乐章正纷乱奏响。

咱们全家亦然欢天喜地的，唯有母亲，偶尔会在她那布满皱纹的笑貌上看到几滴泪花，毕竟这年猪她辛发愤苦喂了一整年，仍是有些舍不得的。天然阿谁时候生涯垂危，但我家杀完年猪后，都会请街坊邻里、亲戚一又友来吃刨猪汤，一坐下来便是好几大桌。亲近少量儿的，母亲还会又给吃又给包，也便是说酒足饭饱后，每家还要送一块猪肉。

母亲每年作念的杀猪饭也尽头厚味，轻放荡松便弄出了十几谈菜来。凉菜有凉拌猪耳朵、凉拌猪肝、卤猪蹄、卤猪头肉，热菜有回锅肉、水滑肉、油炸酥肉、粉蒸肥肠、咸菜蒸烧白、血旺汤、红烧肘子……

每当看到全球吃得欢悦和惬心的形势，父母都尽头欢悦，因为年前终于完成了一件大事，哪怕其时通盘猪的肉已用了一小半也不青睐。

年前打扫房屋和算帐房前屋后的垃圾亦然必不可少的。为了窗明几净地过好年，全家长幼王人上阵，女主内，男主外。母亲带着姐姐和妹妹除了打扫室内房间外，还要翻洗床罩、床被、床单，父亲带着我负责算帐阳沟和院坝的垃圾。不外，打扫厨房是有阐扬的，本领亦然特定了的，得比及腊月二十三送走灶神事后智力打扫。因为打扫厨房时必须要站在灶台上，按照习俗，那是对灶神不敬。至于为什么腊月二十三要送灶，为什么不成站在灶台上打扫卫生，我只知这些都是咱们梓乡的传统习惯习惯。

过年的新衣新鞋那是必须要有的，缝制一稔和作念新鞋，都是母亲的活儿。那时候家家户户都穷，日常是莫得新一稔新鞋穿的，一年到头就守望过年能穿上。母亲白日忙不外来，就惟有晚上赶了。母亲虽是中途落发的成衣，布料亦然青蓝二色的低廉布料，但她作念的一稔穿在身上却很是称身。作念布鞋是细活，得沉稳来，但为了赶本领，年前母亲是要熬好几个通夜的。母亲作念的布鞋鞋边是白底，鞋面用的是松紧布，很是漂亮。全球都说，如果能穿上我母亲作念的布鞋，那一定巴适惨了。

其实那些年，年前最发愤和最忙的仍是要数母亲了，为了过好这个年，母亲的活儿不但多，还很是参差。如果遭受稍有不颖异的，那是理不出来条理的。

临连年关那几天，父亲也忙绿起来。咱们家算是沾了父亲的光，因为他是本分，写得一手羊毫字，是以每年我家的对联都是他切身写的。不外，也忙坏了父亲，过年找我父亲写对联的就有好几十家，关键是怕不对对方的意，父亲会提前念念好好多对于新年闲适、来年随手等之类的道喜语。就这么，父亲一直要忙到腊月三十。

大年三十到了，那一定是父亲临了写下咱们我方家的对联的时候，也一定是母亲将一对临了赶作念的鞋，穿在我方脚上的时候。此时此刻，母亲笑了，父亲也笑了，他们那布满皱纹的笑貌虽嗅觉很累却又嗅觉是那么稳固，八成在说：“这个年又不错安宽解心过喽。”

作家简介：张从辉，重庆市作协会员，重庆市散文体会会员，大足区作协理事。

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